Viniční trať · Kutná Hora · Mělnická

U všech svatých

Jižní svah kutnohorského Sukova: mělká půda nad rulou, staré keře a biodynamické hospodaření určují podmínky tratě U všech svatých.

Najít trať v mapě →Poznat Kutná Hora

Co o této trati víme

Půda i výsadby se mohou v různých částech trati lišit. Uvádíme jen to, co máme doložené pro konkrétní vinici nebo víno.

Půdní profil rendziny nad světlým křídovým podložím
Rendzina nad vápencovým podložímCultureel Gelderland · CC0
Detail sypké písčité půdy s viditelnými zrny
Písčitá půdaYesa050907 · CC0

Půda

Nejčastěji skeletovitá nebo štěrkovitá a písčitá

Doložené profily nejčastěji popisují půdu jako skeletovitou nebo štěrkovitou a písčitou. Jde o shrnutí konkrétních vinic, ne o tvrzení, že je celá trať stejná.

Kamenitá a štěrkovitá místa rychleji odvádějí přebytečnou vodu a nutí kořeny hledat vláhu hlouběji. Písčitá půda rychle odvádí vodu a na jaře se snadno prohřívá, v suchu však drží méně vláhy.

Shrnutí spojuje jeden popis půdy z konkrétní vinice.

U všech svatých na mapě

Otevřít celou mapu

Přesný bod názvu zatím nemáme. Mapa proto ukazuje vinařský katastr Kutná Hora, ve kterém můžete trať hledat podle jejího úředního názvu.

Mapa se načte při zobrazení.

Podnebí vinice

Dlouhodobý průměr z let 1991–2020

9 °Croční průměr
Průměr denních maxim13,5 °C
Průměr nočních minim4,6 °C
Typický rozdíl dne a noci8,9 °C
Jaro8,9 °Crozdíl 10,3 °C115,7 mm6,1 h/den
Léto18,2 °Crozdíl 11,4 °C213,5 mm7,7 h/den
Podzim8,8 °Crozdíl 8 °C101,4 mm3,7 h/den
Zima0 °Crozdíl 5,7 °C64,5 mm2,2 h/den

Vinařský rok

Typický průběh duben–říjen · normál 1991–2020

8,718,9 °C v měsíčním průměruZobrazit detaily vinařského rokuSkrýt detaily vinařského roku
Rašení a růstDub–Kvě

Nástup tepla a mrazové noci. Začíná nový růst révy. Po vyrašení je podstatné hlavně riziko pozdních mrazů a dostatek tepla pro vývoj listové plochy.

Kvetení a nasazení bobulíKvě–Čvn

Teplota, déšť a vodní stres. Citlivé období: chlad, déšť a výrazný vodní stres mohou ovlivnit nasazení bobulí a budoucí velikost úrody.

Růst bobulíČvn–Čvc

Voda, teplo a zdravá listová plocha. Od nasazení do zaměkání připadá podle FAO největší část sezonní spotřeby vody révy; průběh vláhy ovlivňuje růst bobulí.

Zaměkání a zráníSrp–Zář

Teplé dny, chladné noci a srážky. Při zaměkání začíná zrání a hromadění cukrů. Teplota, rozdíl dne a noci a srážky pomáhají popsat podmínky, ne výslednou kvalitu vína.

Dozrávání a sklizeňZář–Říj

Teplota a srážky před sklizní. Termín sklizně se řídí odrůdou, zdravotním stavem hroznů a zamýšleným stylem vína, proto jej z klimatu samotného neurčujeme.

Orientační fenologický kalendář pro návštěvnický kontext. Skutečný nástup a délka fáze závisí na ročníku, odrůdě, poloze a způsobu hospodaření; nejde o předpověď pro konkrétní vinici.

Jaký byl ročník 2025

Naměřeno na stanici proti normálu 1991–2020

14,7 °C · 355,9 mmZobrazit detaily ročníku 2025Skrýt detaily ročníku 2025
Teplota duben–říjen14,7 °C+0,4 °C proti normálu
Srážky duben–říjen355,9 mm−18 mm proti normálu
Rozdíl dne a noci11,2 °C+0,5 °C proti normálu

Naměřený průběh na stanici Praha–Ruzyně; nejde o měření přímo ve vinici ani o hodnocení kvality ročníku.

Jak se klima mění

Vývoj na stanici · 1991–2025

+0,60 °C / 10 letZobrazit detaily klimatického trenduSkrýt detaily klimatického trendu
Teplota+0,60 °C / 10 let
Srážky+22 mm / 10 let

Lineární popis 35 úplných roků na stanici, ne předpověď dalšího vývoje.

Referenční stanice Praha–Ruzyně je vzdálená 73,6 km; orientačně od středu vinic v katastru. Rozdíl dne a noci je průměr denního maxima minus minima. Období 1991–2020 je uzavřený klimatický normál; skutečné ročníky a trend končí rokem 2025. Jde o 35 úplných roků na stanici, ne předpověď ani mikroklima konkrétní vinice.

Zdroj: ČHMÚ · otevřená klimatologická data · CC BY 4.0Fenologický rámec: OIV · FAO